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Ruländer 2021 | halbtrocken

Beschreibung: hochfärbig, intensiv nach Feigen und Rosinen, charmante Süße, mit gut eingebundener Säure.

Trauben von Hand gelesen.

• Weinbaugebiet:      Steiermark
• Qualitätsstufe:       Qualitätswein 
• Jahrgang:                  2021
• Ausbau:                     Edelstahltank
• Bodenart:                 sandiger Lehm
• Trinktemperatur:  8 bis 10°C
  
• Reifepotential:       4 bis 6 Jahre
• Inhalt:                       0,75 lt.
• Alkohol:                   12,0 % vol.
• Restzucker:             5,6 g / lt. | halbtrocken
• Verschlussart:        Schraubverschluss

pro 0,75 lt. Flasche ___ € 8,80

Chardonnay Auslese 2020 | lieblich

Beschreibung: intensiv bis duftig. Reife Süße nach Pfirsich, Blütenhonig, Bananen, glasierten Äpfeln & karamellisierten Mandeln.

Trauben von Hand gelesen.

• Weinbaugebiet:      Steiermark
• Qualitätsstufe:       Prädikatswein 
• Jahrgang:                  2020
• Ausbau:                     Edelstahltank
• Bodenart:                 sandiger Lehm
• Trinktemperatur:  8 bis 10°C
  
• Reifepotential:       6 bis 8 Jahre
• Inhalt:                       0,5 lt.
• Alkohol:                   12,0 % vol.
• Restzucker:             43,3 g / lt. | lieblich
  
• Verschlussart:        Schraubverschluss

pro 0,50 lt. Flasche ___ € 12,50

Sauvignon Blanc 2019 V1 | Klassische Spontangärung

Beschreibung: Duft nach Brennnessel und Kräutertee, Apfelkompott, vielschichtig am Gaumen.

Trauben von Hand gelesen.

• Weinbaugebiet:      Steiermark
• Jahrgang:                  2019
  
• Ausbau:                     Edelstahltank
• Bodenart:                 sandiger Lehm
• Trinktemperatur:  6 bis 8°C
  
• Reifepotential:       2 bis 4 Jahre
• Inhalt:                       0,75 lt.
• Alkohol:                   13,0 % vol.
• Restzucker:             0,6 g / lt. | trocken
  
• Verschlussart:        Schraubverschluss

pro 0,75 lt. Flasche ___ € 9,90

Sauvignon Blanc 2019 V2 | Trübe Vergärung

Beschreibung: reifer Obstkorb, Birnen, Struktur am Gaumen, gehaltvoll und durch die Säure trinkanimierend.

Trauben von Hand gelesen.

• Weinbaugebiet:      Steiermark
• Jahrgang:                  2019
  
• Ausbau:                     Edelstahltank
• Bodenart:                 sandiger Lehm
• Trinktemperatur:  6 bis 8°C
  
• Reifepotential:       2 bis 4 Jahre
• Inhalt:                       0,75 lt.
• Alkohol:                   13,0 % vol.
• Restzucker:             0,5 g / lt. | trocken
  
• Verschlussart:        Schraubverschluss

pro 0,75 lt. Flasche ___ € 9,90

Sauvignon Blanc 2019 V3 | Maischegärung

Beschreibung: Rosinen, Würze, Bittermandel, ausbalanciert und Komplex am Gaumen.

Trauben von Hand gelesen.

• Weinbaugebiet:      Steiermark
• Jahrgang:                  2019
  
• Ausbau:                     Edelstahltank
• Bodenart:                 sandiger Lehm
• Trinktemperatur:  6 bis 8°C
  
• Reifepotential:       6 bis 8 Jahre
• Inhalt:                       0,75 lt.
• Alkohol:                   13,0 % vol.
• Restzucker:             0,2 g / lt. | trocken
  
• Verschlussart:        Schraubverschluss

pro 0,75 lt. Flasche ___ € 9,90

Grauburgunder Schale 2018 | vergoren im kleinen Holz

Beschreibung: intensives Kupfer / Zitrus und Grapefruit / vergoren auf der Schale (Maische) & ungepresst  / ins kleine Holz. Vergoren auf der Maische und im kleinem Holz - unser erster „Natural Wine“ in der Linie sameHILLS.

Trauben von Hand gelesen.

• Weinbaugebiet:      Steiermark
• Jahrgang:                  2018
  
• Ausbau:                    vergoren auf der Maische & Ausbau im kleinen Holz
• Bodenart:                 sandiger Lehm
• Trinktemperatur:  8 bis 10°C
  
• Reifepotential:       8 bis 10 Jahre
• Inhalt:                       0,75 lt.
• Alkohol:                   13,5 % vol.
• Restzucker:             0,5 g / lt. | trocken
  
• Verschlussart:        Korkverschluss

pro 0,75 lt. Flasche ___ € 24,00